Daniel's dish: entertaining at home with a four-star chef
9781933231075
Grouping Information
Grouped Work ID | 37bd40fd-bffb-a640-5f9b-851fdd47a004 |
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Grouping Title | daniel s dish entertaining at home with a four star chef |
Grouping Author | boulud daniel |
Grouping Category | book |
Last Grouping Update | 2019-12-11 22:43:56PM |
Last Indexed | 2019-12-11 23:36:09PM |
Solr Details
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accelerated_reader_reading_level | 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
auth_author2 | Medilek, Peter. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author | Daniel Boulud | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author2-role | Medilek, Peter. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author_display | Boulud, Daniel | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
available_at_catalog |
Main Kids Main Library |
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collection_catalog | Non-Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
detailed_location_catalog | Main Library - Adult Non-Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
display_description |
With sumptuous photographs of each dish and recommendations for the perfect wine pairings, celebrated chef Daniel Boulud makes it easier than ever to delight and impress your family and friends with these thrilling yet accessible dishes and recipes straightforward enough for even an amateur to attempt. With some planning and fresh, seasonal ingredients, the home chef can create dishes that reveal the depth of flavor and surprising contrasts patrons have come to expect at Boulud's restaurants. Many of the delectable delights - including cocktails and starters, fish and shellfish, meat and poultry dishes, breads and desserts - have been tested at Boulud's four star restaurant DANIEL and have been compiled here for the first time. Daniel's Dish is the ideal book for everyone who loves to cook - and eat! |
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format_catalog |
Book eBook |
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Books eBook |
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id | 37bd40fd-bffb-a640-5f9b-851fdd47a004 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
isbn |
9781933231075 9782850186622 |
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item_details
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itype_catalog |
Book |
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last_indexed | 2019-12-12T05:36:09.165Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
lexile_score | -1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
literary_form | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
literary_form_full | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
local_callnumber_catalog | 641.568 B7647d | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_library_catalog | Nashville Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_location_catalog |
Main Kids Main Library |
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primary_isbn | 9782850186622 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publishDate |
2003 2009 |
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record_details
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recordtype | grouped_work | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
scoping_details_catalog
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subject_facet | Cooking, French | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_display | Daniel's dish : entertaining at home with a four-star chef | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_full |
Daniel's Dish Entertaining At Home With a Four-Star Chef Daniel's dish : entertaining at home with a four-star chef / Daniel Boulud ; photographs by Peter Medilek |
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title_short | Daniel's dish : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_sub | entertaining at home with a four-star chef | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
topic_facet |
Cooking & Food Cooking, French Nonfiction |